KaFaB FIT Katarzyna Mroczek

Czy wiesz, że dieta bez laktozy może przynieść ulgę dla osób z nietolerancją laktozy? Nietolerancja laktozy to zaburzenie, które występuje u osób mających trudności z trawieniem laktozy, naturalnego cukru występującego w mleku i produktach mlecznych. W Polsce szacuje się, że około 30% populacji cierpi na nietolerancję laktozy, co sprawia, że dieta bez laktozy jest coraz bardziej popularna. Dieta bez laktozy polega na eliminacji produktów zawierających laktozę, takich jak mleko, jogurty czy sery. Na szczęście istnieje wiele alternatyw dla tych produktów, takich jak mleko roślinne (np. sojowe, migdałowe czy owsiane), jogurty roślinne czy sery bez laktozy.